[responsive_menu_pro]

Paste Carbonara cu frișcă

Informații nutriționale

Porții 4

Ați pregătit?

Ne găsești și aici

Un Like la Pagina Noastră

AutorRetete de Mancare - Diana

Randamente4 porții
Timp de pregătire20 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total40 minute

 400 gr Fettuccine(Un fel de paste italiene, paste lungi nu foarte late)
 250 gr BaconDe preferință, cu o cantitate mare de straturi grase.
 3 Ouă
 1 Ceapă
 5 cuișoare de Usturoi
 200 Frișcă cu grăsimea de 20-30%
 Sare,piper după gust

Bucurați-vă de o seară de bucătărie italiană cu o Carbonara super gustoasă, o rețetă clasică dintre bucătăriei Italiene. Nu se adaugă nicio frișcă la carbonara canonică, dar ne vom abate de la reguli.

Descrierea rețetei: După cum am spus mai sus, de obicei nu se adaugă frișcă la carbonara. Cu toate acestea, carbonara mea cu frișcă este mult mai gustoasă decât fără ea. Încercați și voi – poate că vă va plăcea mai bine această variantă de paste tradiționale italiene. Mult succes la gatit! Cine a încercat rețeta mea de carbonara cu cremă – scrieți în comentarii, ce s-a primit!

Cum să gătești Paste Carbonara cu frișcă

Punem pastele la fiert ( pe cutie scrie câte minute trebuie de fiert). Între timp tocăm bine usturoiul.

Tăiați ceapa în inele subțiri.

Radem parmezanul

Pregătim beconul într-o tigaie la foc mediu, se amestecă cât mai des posibil.

Se toarnă frișca într-un castron separat, se sparg ouăle și se bate bine cu un tel.

Adăugăm cașcavalul și piper negru măcinat.

Beconul îl punem într-o farfurie sepărată

În aceeași tigaie, la foc mediu, prăjești ceapa și usturoiul până se rumenesc. În acest moment, pastele ar trebui să fie deja gata, aruncați-le într-o strecurătoare și puneți-le pe ceapă. Se toarnă amestecul din frișcă și cașcaval în pastă.

Adăugați beconul preparat la paste și amestecați totul bine. Dacă pasta pare puțin uscată, puteți adăuga puțină apă.

Poftă bună

Distribuiți dacă v-a plăcut

Rețete similare

5 1 vot
Evalueaza rețeta *
Abonati-va
Notificați despre
guest
1 Comentariu
Cele mai vechi
Cele mai noi Cele mai votate
Feedback-uri în linie
Vezi toate comentariile

Avem nevoie de susținerea Dvs

Bună, sperăm că vă place ceea ce facem. Pentru dezvoltarea noastră în continuare avem nevoie de susținerea Dvs.

Nu cerem mult, o să fim recunoscători dacă o să ne lași un comentariu mai jos la această rețetă.

Si nu uitați de butonul de Distribuire pe Facebook

Share on facebook
Facebook

Să aveți o zi frumoasă în continuare

Vă rugăm să ne susțineți cu un Like și Share pe Facebook