Îți împărtășesc o rețetă pentru un compot concentrat de vișine. Se dovedește a fi aromat, dulce și foarte gustos. Compotul se prepară rapid și ușor, fără probleme.
Descriere gătit: Mai jos vă voi spune mai detaliat cum să preparați un compot concentrat de vișine . Cantitatea de ingrediente este indicată pentru 1 litru. Compotul poate fi păstrat aproximativ un an. Înainte de utilizare, trebuie diluat cu apă după gust și adus la fierbere. În loc de suc de lămâie, puteți adăuga 2/3 lingurițe. acid citric. Vă recomand să pregătiți mai multe borcane pentru utilizarea viitoare, iarna cu siguranță vă va încânta!
Cum să gătești un compot concentrat de vișine
Pregătiți toate ingredientele.
Spălați vișinele, îndepărtați frunzele și crenguțele, boabele stricate sau prea coapte. Nu este nevoie să scoateți sâmburii.
Umpleți borcanul cu cireșe pe jumătate. Banca trebuie mai întâi sterilizată.
Se toarnă apă clocotită în borcan, se acoperă cu un capac. Lăsați-l să acționeze 5-7 minute.
Când borcanul devine călduț, scurgeți apa într-o cratiță. Fierbeți zahărul și apa, amestecați și gătiți până zahărul se dizolvă complet.
Adăugați suc de lămâie în borcan. Se toarnă siropul de zahăr peste cireșe. Rulați capacul. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat pentru câteva săptămâni.
Compotul concentrat de vișine este gata. Termenul de păstrare este aproximativ un an
Poftă bună